🍠シルクスイートと栗かぼちゃを収穫！家族で楽しむ初収穫♪
5月に植えたシルクスイートの苗と、種から育てた栗かぼちゃが、ついに収穫の時期を迎えました！🎉
毎日のように畑で成長を見てきたので、いよいよ収穫できると思うとワクワクします😊
🍠まずはシルクスイートを試し掘り！
シルクスイートは葉っぱがかなり茂っていて、とても元気に育っています🌱
そこで息子に、
「今日はシルクスイートを試し掘りするよー！」
と伝えると……
「やったー！！」
と大喜び🤩
畑の中を走り回っていました（笑）
さっそく芋の周りの土を、指で少しずつホジホジ。
傷つけないように慎重に掘っていくと……
思っていたよりも大きなサツマイモが！😳🍠
最後は息子と一緒に手で引っ張って、無事に収穫できました👌
「大きいの採れたねー！」
と、みんなで大喜びです😊✨
自分で育てた野菜を、家族みんなで収穫するのはやっぱり楽しいですね♪
🎃栗かぼちゃも収穫！
続いては栗かぼちゃです🎃
途中、うどんこ病っぽい症状が出ていたので少し心配していましたが、そんな心配をよそに、つるはどんどん伸びて元気に成長してくれました💪🌱
現在は、なんと10個ほどの実ができています！
その中で、今回はヘタがコルクのように硬くなっていた3個を収穫することにしました♪
🍠🎃収穫後は「追熟」してみます！
今回収穫したシルクスイートと栗かぼちゃ。
どちらも、収穫してすぐ食べるより、適切に追熟させた方が甘みが増すようです。
せっかくここまで育てた野菜なので、今回はしっかり追熟させてから食べてみたいと思います😋
果たして、どれくらい甘くなってくれるのか……？
今から食べるのが楽しみです！🍠🎃✨
家庭菜園は、種や苗を植えてから収穫まで時間がかかりますが、こうやって収穫の日を迎えると、それまでの苦労も一気に吹き飛びますね😊
そして何より、息子と一緒に収穫を楽しめたことが一番嬉しかったです♪
次は、追熟させたシルクスイートと栗かぼちゃを実際に食べてみたいと思います！😋
📷 写真
