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インゲンの育て方
栽培カレンダー
1月
2月
3月
4月
種
5月
種
6月
収
7月
収
8月
収
9月
10月
11月
12月
種まき・植え付け生育中収穫
基本情報
📅
収穫までの目安
約55日
💧
水やり
2日に1回
☀️
日当たり
日当たり良好
🌿
追肥の目安
14日おき
栽培のポイント
つるなし品種は省スペースで育てやすい。莢が膨らみすぎる前に収穫すると柔らかくておいしい。乾燥に注意。
栄養と体へのはたらき
豆の仲間なのでたんぱく質を含みつつ、さやごと食べるためβ-カロテンや食物繊維も一緒に摂れます。
- たんぱく質筋肉や皮膚など、体そのものをつくるもとになります。
- 食物繊維腸内環境を整えて、便通をサポートします。
- β-カロテン体の中で必要な分だけビタミンAに変わり、目や皮膚・粘膜の健康をサポートします。油と一緒に摂ると吸収されやすくなります。
- 葉酸赤血球をつくるのを助けます。妊娠を考えている時期に特に大切とされる栄養素です。
栄養を活かす食べ方：若いうちに収穫するとさやがやわらかく、丸ごと食べられて栄養を逃しません。
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※一般的に知られている情報をまとめたものです。効果を保証するものではありません。
注意すべき害虫・病気
🐛 アブラムシ🐛 カメムシ