🥬
チンゲンサイの育て方
栽培カレンダー
1月
2月
3月
4月
種
5月
種
6月
収
7月
収
8月
9月
種
10月
種
11月
収
12月
収
種まき・植え付け生育中収穫
基本情報
📅
収穫までの目安
約40日
💧
水やり
2日に1回
☀️
日当たり
日当たり良好
🌿
追肥の目安
14日おき
✂️
間引きの目安
種まきから約7日後
栽培のポイント
発芽後に間引きを行い株間を確保。害虫が付きやすいので防虫ネットが効果的。
栄養と体へのはたらき
β-カロテンとカルシウムをバランスよく含む中国野菜。アクが少なく、油との相性がよいのが特徴です。
- β-カロテン体の中で必要な分だけビタミンAに変わり、目や皮膚・粘膜の健康をサポートします。油と一緒に摂ると吸収されやすくなります。
- カルシウム骨や歯をつくる材料になります。
- ビタミンC肌のハリのもとになるコラーゲンづくりを助け、体の調子を整えるのをサポートします。
- カリウム体にたまった余分な塩分（ナトリウム）を外に出すのを助けます。
栄養を活かす食べ方：油で炒めるとβ-カロテンの吸収が高まります。軸は火の通りが遅いので先に入れると食感よく仕上がります。
🔍 栄養素から野菜を探す →
※一般的に知られている情報をまとめたものです。効果を保証するものではありません。
注意すべき害虫・病気
🐛 アオムシ🐛 コナガ🐛 アブラムシ
🌱 チンゲンサイのおすすめの種PR
※アフィリエイト広告を利用しています
