畑日和
🍅

トマトの育て方

栽培カレンダー

1月
2月
3月
4月
種
5月
種
6月
7月
収
8月
収
9月
収
10月
11月
12月
種まき・植え付け生育中収穫

基本情報

📅
収穫までの目安
約90日
💧
水やり
2日に1回
☀️
日当たり
直射日光必須
🌿
追肥の目安
14日おき

栽培のポイント

支柱必要。脇芽をこまめに摘む。梅雨時は過湿注意。

栄養と体へのはたらき

赤い色のもとであるリコピンが代表的な成分です。完熟するほど多くなるので、家庭菜園で赤く熟してから収穫できるのは大きな利点です。

  • リコピントマトの赤い色のもとになる成分。体のサビつきを防ぐはたらきが期待されています。
  • ビタミンC肌のハリのもとになるコラーゲンづくりを助け、体の調子を整えるのをサポートします。
  • カリウム体にたまった余分な塩分(ナトリウム)を外に出すのを助けます。
  • β-カロテン体の中で必要な分だけビタミンAに変わり、目や皮膚・粘膜の健康をサポートします。油と一緒に摂ると吸収されやすくなります。

栄養を活かす食べ方:リコピンは加熱と油に強く、炒めたり煮込んだりすると吸収されやすくなります。

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※一般的に知られている情報をまとめたものです。効果を保証するものではありません。

注意すべき害虫・病気

🐛 アブラムシ🐛 オオタバコガ🐛 うどんこ病