畑日和
レタス

レタスの育て方

栽培カレンダー

1月
2月
3月
種
4月
種
5月
収
6月
収
7月
8月
9月
種
10月
種
11月
収
12月
収
種まき・植え付け生育中収穫

基本情報

📅
収穫までの目安
約60日
💧
水やり
2日に1回
☀️
日当たり
半日陰可
🌿
追肥の目安
14日おき

栽培のポイント

夏は高温で結球しにくい。秋まきがオススメ。

栄養と体へのはたらき

95%が水分で、栄養面では控えめな淡色野菜です。かさが減らない分、生でたっぷり食べられるのが利点です。

  • 食物繊維腸内環境を整えて、便通をサポートします。
  • ビタミンK血を固める成分や、骨づくりに関わる栄養素です。
  • 葉酸赤血球をつくるのを助けます。妊娠を考えている時期に特に大切とされる栄養素です。
  • カリウム体にたまった余分な塩分(ナトリウム)を外に出すのを助けます。

栄養を活かす食べ方:外側の濃い緑の葉ほどβ-カロテンが多く含まれます。捨てずに使ってください。

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※一般的に知られている情報をまとめたものです。効果を保証するものではありません。

注意すべき害虫・病気

🐛 アブラムシ🐛 ナメクジ