サニーレタスの育て方
栽培カレンダー
1月
2月
3月
種
4月
種
5月
収
6月
収
7月
収
8月
9月
種
10月
種
11月
収
12月
収
種まき・植え付け生育中収穫
基本情報
📅
収穫までの目安
約45日
💧
水やり
2日に1回
☀️
日当たり
半日陰可
🌿
追肥の目安
14日おき
栽培のポイント
外葉から順に摘み取ると長く収穫できる。夏は暑さで苦味が増すので遮光を。
栄養と体へのはたらき
赤紫色の葉の分、玉レタスよりβ-カロテンが格段に多い野菜です。外葉から順に採れるので長く収穫できます。
- β-カロテン体の中で必要な分だけビタミンAに変わり、目や皮膚・粘膜の健康をサポートします。油と一緒に摂ると吸収されやすくなります。
- ビタミンK血を固める成分や、骨づくりに関わる栄養素です。
- 葉酸赤血球をつくるのを助けます。妊娠を考えている時期に特に大切とされる栄養素です。
- 鉄全身に酸素を運ぶ赤血球の材料になります。ビタミンCと一緒に摂ると吸収されやすくなります。
栄養を活かす食べ方：ドレッシングの油と一緒に食べると、β-カロテンが吸収されやすくなります。
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※一般的に知られている情報をまとめたものです。効果を保証するものではありません。
注意すべき害虫・病気
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